【梅子豆腐】
【梅子豆腐】是【吃着舒服就好】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【梅子豆腐】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南方的老牌菜,久远的味道!
有梅子的酸甜味道,也有调料的香味!
家里只要没有糖尿病老人,随时可做,省时,省料,简单,老人,孩子均可食用,招待亲朋好友的又一菜肴!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老豆腐:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:十颗 | 九制陈梅:六颗 |
八角:两粒 | 花椒:少许 |
桂皮:一点 | 小茴香:少许 |
老抽:两匙 | 生抽:两匙 |
开水:500毫升 | -- |
【梅子豆腐】的做法步骤
【梅子豆腐】做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖,梅子,可根据自己的口味儿添加!
勤搅拌,不要做底!
如需加水,一定是开水!
最后祝您和家人朋友吃的开心!