凤梨虾仁
凤梨虾仁是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凤梨虾仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 凤梨：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 鸡蛋：适量 |
凤梨虾仁的做法步骤
凤梨虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1；凤梨可以换成菠萝
2；我的虾仁是买的对虾自己剥的也可以买现成的虾仁
3；鸡蛋只用蛋清也可不用蛋清（各人喜欢）
4；炒虾仁要大火快速炒（以免虾仁变老）
5；凤梨下锅后翻炒均匀即可装盘。
答配菜谱：虾仁与凤梨的做法