夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋
夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋是【wfnnn】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
推荐理由:1·夏季降火营养佳肴。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
2·适合害怕苦瓜味道的人群。
3·简单易操作
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:半个 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
调味料用量 | |
烧菜酱:适量 | -- |