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沙朗谷饲牛排

菜谱编号:293-186
沙朗谷饲牛排是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙朗谷饲牛排”。
沙朗谷饲牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。

沙朗谷饲牛排主厨:Lily的私厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
沙朗谷饲牛排:150克--
辅助料用量
黄油:2小块玫瑰盐:适量
桃子片:适量土豆条:适量
黑胡椒粉:适量--

沙朗谷饲牛排的做法步骤

  • 第四步:撒适量玫瑰盐黑胡椒粉
  • 第三步:牛排两面分别煎2-3分钟(依个人喜好)
  • 第二步:牛排煎锅烧热加黄油融化
  • 第一步:原切牛排厨房纸吸干两面的血水
  • 第六步:装盘,摆上切好的桃片(我喜欢桃子)或土豆条,即可大快朵颐了!
  • 第五步:煎牛排的同时可以一同煎土豆条
  • 沙朗谷饲牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    原切牛排不要提前腌制,煎的时候撒盐和黑胡椒,极好的保留了牛肉原汁原味,是腌制牛排没法比的。

    相关食材:牛排

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