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海鲜焗饭

菜谱编号:293-432
海鲜焗饭是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜焗饭”。
海鲜焗饭
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量龙利鱼:一块
什锦海鲜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
番茄酱:适量马苏里拉奶酪:适量
红葱头:适量--

海鲜焗饭的做法步骤

  • 第四步:再放入龙利鱼丁焯水,捞出,沥干水分。
  • 第三步:锅中加水烧开,加入姜片,料酒,放入什锦海鲜焯水,捞出 沥干水分。
  • 第五步:胡萝卜洗净切丁,红葱头去皮,洗净,切丝。
  • 第十一步:撒上适量马苏里拉奶酪,放入烤箱,200°,上火,中层,烤10分钟左右。
  • 第九步:加入提前蒸好的米饭,加入适量番茄酱,胡椒粉和盐,炒匀。
  • 第七步:胡萝卜丁炒软后,加入红葱丝,炒出香味。
  • 第二步:龙利鱼解冻,洗净,切丁备用。
  • 第一步:什锦海鲜洗净,控干水份。
  • 第八步:加入什锦海鲜和龙利鱼丁翻炒。
  • 第六步:炒锅烧热,加入橄榄油适量,放入胡萝卜丁翻炒。
  • 第十步:将炒好的饭盛入烤盘中。
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