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自制草莓糖浆雪花冰

菜谱编号:293-495
自制草莓糖浆雪花冰是【麦子厨房 】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓糖浆雪花冰”。
自制草莓糖浆雪花冰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

使用每个人都很喜欢的水果-草莓,完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓,只要是水果做成的糖浆,绵绵冰就受水果本身的味道所影响,没有草莓可以换成桃子,芒果,蓝莓。

自制水果糖浆,真正无添加,绿色健康,酸酸甜甜,味道很好!淋于绵绵冰上,口感非常过瘾。草莓糖浆可以冷藏存放起来,制作冰淇淋,冲水喝,抹面包都可以,一样是浓浓的果香!

自制草莓糖浆雪花冰主厨:麦子厨房 

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冷冻草莓:75克(加热用)水:60ML
自制草莓酱:60克白砂糖:15克
辅助料用量
清水冰柱:1个冷冻草莓:50克(搅拌用)

自制草莓糖浆雪花冰的做法步骤

  • 第十五步:淋上草莓酱~
  • 第八步:料理机杯中倒入剩余的(搅拌用)冷冻草莓和煮好的草莓混合液
  • 第一步:将水倒入锅中
  • 第十二步:即可倒入容器中冷藏储存。
  • 第十一步:启动料理机搅打5秒
  • 第四步:继续翻煮至沸腾
  • 第七步:煮至浓稠,草莓变软。
  • 第九步:倒入草莓液~
  • 第十三步:将容器放入绵绵冰机抽屉里
  • 第五步:加入草莓酱
  • 第二步:加入白砂糖
  • 第六步:煮至沸腾
  • 第三步:煮沸后倒入冷冻草莓(加热用)
  • 第十步:拧上刀头
  • 第十六步:开动~
  • 第十四步:清水冰柱装入绵绵冰机入冰口,打开开关,辅助性压下把手,慢慢刨出雪花冰
  • 相关食材:草莓糖浆

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