蛋黄夜香花煎饼
蛋黄夜香花煎饼是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄夜香花煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天早餐吃得晚,到中午饭饭时又不想吃,结果下午肚子咕噜咕噜叫了,看到冰箱有夜香花,心姐试着做了这个新品,值得恭喜自己,小煎饼无论是味道,还是口感都一次试做成功!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
夜香花:100克 | 面粉:1饭碗 |
咸蛋黄:1个 | 咸蛋白:1小匙 |
蒜蓉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:1小匙 | 蚝油:1小匙 |
花生油:1茶匙 | 清水:适量 |
蛋黄夜香花煎饼的做法步骤
蛋黄夜香花煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、这种花花超级容易招蚂蚁,买回来一定要认真清洗干净;
2、亲们记住要边加入清水边搅拌,一点点的拌入就不会出现面糊带干粉粒现像;
3、蛋白的用量,要跟据亲买的咸蛋咸度来作适当的增减调整。
菜谱标签:主食
相关食材:蛋黄