夹心蛋黄小饼干
夹心蛋黄小饼干是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心蛋黄小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说鸡蛋全身都是宝，人人都要吃，但是天天这样吃也是会腻的，这不，我家儿子就抗议了，让我要变着花样做给他享受。好吧，趁着元旦放假，索性我就换个鸡蛋新吃法，成品香喷喷，儿子没忍住，一口一个停不下来，哈哈，感兴趣的朋友也可以试试看哈，超级简单好做的，过年当礼物送朋友，或者周末约上闺蜜喝下午茶，都是特别让人喜欢的。现在小编就和大家分享做法吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼蛋糕用小麦粉：45克 | 糖粉：40克 |
| 全蛋液：40克 | 蛋黄：20克 |
| 香草精：数滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 糖粉：25克 |
夹心蛋黄小饼干的做法步骤
夹心蛋黄小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液要完全打发，状态到面糊划过的痕迹不会马上消失的状态为宜（天气冷的状态下，打蛋盆下面可以垫一个温水盆进行）全程要小火哈，因为迷你的用量少
相关食材：蛋黄