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葱花花卷

菜谱编号:293-608
葱花花卷是【温晓情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花花卷”。
葱花花卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:500克葱花:适量
油:适量--
辅助料用量
盐:适量酵母:3克

葱花花卷的做法步骤

  • 第三步:发到如图状态就可以了
  • 第八步:松软可口
  • 第六步:切成段
  • 第四步:取出面团,排气后擀成大面片,抹上油,撒上盐和葱花
  • 第二步:揉成光滑面团,放在盆里,盖上保险膜,放在温暖处发酵
  • 第七步:拧成花卷,两头捏在一起,帘上抹油或者铺上屉布,然后将花卷放入蒸锅中,大火烧开,中火15分钟
  • 第五步:从一头卷起来
  • 第九步:用油煎过更好吃
  • 第一步:酵母加入300克的温水化开后,倒入面粉中
  • 相关食材:

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