菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十五号市政开始集中供暖了,家里一下子变得暖洋洋的,这种感觉真好!
早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了,您瞧瞧我这记性……
只能另做打算了。老公要赶时间上班,必须来个快手的。
那就非烙饼莫属啦!
一大把葱花,几个鸡蛋,营养美味就这么简单地搞定了。
有没有诱惑到你呢?赶紧自己动手试试吧!
营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼主厨:提啦米酥
营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼的做法步骤
第十二步:直烙至两面金黄,即可出锅。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第十二步骤]()
第八步:锅里滴几滴油。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第八步骤]()
第五步:调料加完后,把面粉搅拌均匀。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第五步骤]()
第七步:稠度至少以能挂住筷子为准。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第七步骤]()
第九步:开小火,用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第九步骤]()
第四步:加入两勺王守义十三香。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第四步骤]()
第二步:小香葱切碎。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第二步骤]()
第六步:边搅拌边加入开水,直至合适稠度。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第六步骤]()
第十一步:小火,一面煎黄后,给饼子翻面。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第十一步骤]()
第一步:1、鸡蛋磕破,打入面粉中。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第一步骤]()
第十步:倒入适量面糊,用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。炒是倒了两勺半面糊(汤勺)。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第十步骤]()
第三步:切碎的小香葱放入面粉中,加入两勺食盐。
![营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法第三步骤]()
营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼做法技巧/窍门/补充说明:1、个人觉得烙饼的话还是小香葱更提味,那种大个的葱用来炒菜还行,做饼的话味道会差许多。
2、烙饼的关键在于火,一定不能着急,要用小火慢慢烙,这样烙出来的饼子才能熟透,但是表面又不会焦掉。