绿豆糕
绿豆糕是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天气越来越热了，来点清爽消暑的美食吧，绿豆糕已经种草很久了，还是决定做一回吧，成品味道还真不错，入冰箱冷藏后口感更好，甜度可以按各自喜好调整哦，绿豆是降暑的必备品，喜欢绿豆糕也像我一样被种草的友友不妨也来试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 脱皮绿豆：250克 | 黄油：50克 |
| 细砂糖：50克 | 麦芽糖：50克 |
| 蜂蜜：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：适量 | -- |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议去买去皮的绿豆比较省事，如果带皮的话，得先把绿豆皮去掉；
2、按各自料理机情况添加适量的纯净水搅打绿豆，当然如果不加水可以搅拌细致也可以不加，如果在炒制绿豆糕时太干了可以加适当的水量；
3、、我用的是50克月饼模，大家可以按自己的模具大小以及喜好来把绿豆糕分成等量来压制；
4、如果没有料理机的可以用工具把绿豆捣碎后过筛；
5、甜度在翻炒的时候可以自己尝试下，按喜好增减，可以制作原味的，也可以添加自己喜欢的果干；
6、制作完毕入冰箱冷藏，建议2-3天内食用完。
相关食材：绿豆