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核桃黑芝麻红糖面包

菜谱编号:026-326
核桃黑芝麻红糖面包是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃黑芝麻红糖面包”。
核桃黑芝麻红糖面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖做出来的面包会不会更健康一些呢!

核桃黑芝麻红糖面包主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老面团:400克高筋粉:200克
鸡蛋:一个--
辅助料用量
酵母:3克奶粉:15克
调味料用量
红糖:20克盐:1克
玉米油:20克--

核桃黑芝麻红糖面包的做法步骤

  • 第一步:准备所有材料。
  • 第八步:滚成长橄榄形。
  • 第四步:将发好的面排气揉匀分割成相等的6份,滚圆松弛15分钟。
  • 第七步:包入馅料。
  • 第三步:盖盖儿放温暖处醒发至两倍大。
  • 第六步:取一面团擀成长舌状。
  • 第十二步:放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,烤15分钟。
  • 第五步:准备熟核桃仁3克、芝麻3克、红糖5克混合备用。
  • 第九步:排入烤盘进行二次醒发。
  • 第十一步:表面刷一层蛋液。
  • 第二步:将老面团400克、高筋粉200克、鸡蛋一个、红糖20克、酵母3克、盐1克、奶粉15克、玉米油20克等原料用后油法揉成光滑面团。
  • 第十步:醒发至两倍大。
  • 核桃黑芝麻红糖面包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度、时间和面包馅料可自行调整。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃黑芝麻红糖面包。

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