第五步：将大虾码放在粉丝上面，淋入酱油。
第十步：出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。
第三步：粉丝剪段，放入开水中泡软。
第一步：大虾洗净，去头去虾肠，放入碗中，调入少许盐抓匀备用。
第六步：锅中加入少许油，大火烧热，下入葱姜蒜末，中火煸她出味。
第九步：大火蒸8分钟即可。
第七步：将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。
第十一步：清淡鲜香。
第二步：生姜蒜头和葱白切碎备用。
第十二步：成品图。
第八步：放入锅中，水开之后加盖。
第四步：捞出铺在盘子底部。
【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭之--蒜蓉粉丝蒸大虾，寓意蒸蒸日上，非常适合出现在家人团聚时的年夜饭上，非常简单的做法,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：260克 | 粉丝：2把 |
| 蒜头：3瓣 | 生姜：2片 |
| 葱白：数段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：适量 |