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【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾

菜谱编号:270-089
【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾”。
【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭之--蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,非常适合出现在家人团聚时的年夜饭上,非常简单的做法,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:260克粉丝:2把
蒜头:3瓣生姜:2片
葱白:数段--
辅助料用量
盐:少许酱油:适量

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

第五步:将大虾码放在粉丝上面,淋入酱油。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第五步骤

第十步:出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第十步骤

第三步:粉丝剪段,放入开水中泡软。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第三步骤

第一步:大虾洗净,去头去虾肠,放入碗中,调入少许盐抓匀备用。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第一步骤

第六步:锅中加入少许油,大火烧热,下入葱姜蒜末,中火煸她出味。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第六步骤

第九步:大火蒸8分钟即可。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第九步骤

第七步:将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第七步骤

第十一步:清淡鲜香。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第十一步骤

第二步:生姜蒜头和葱白切碎备用。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第二步骤

第十二步:成品图。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第十二步骤

第八步:放入锅中,水开之后加盖。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第八步骤

第四步:捞出铺在盘子底部。

【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾做法第四步骤
相关食材:粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾。

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