当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜肉大包

鲜肉大包

菜谱编号:293-976
鲜肉大包是【GraceYu??????】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉大包”。
鲜肉大包
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:1000克酵母:6-8克
水:适量糖:15-20克
辅助料用量
猪肉:1000克京葱:1颗
生抽:15克盐:1匙
麻油:10克姜末:1匙

鲜肉大包的做法步骤

  • 第二步:馅料:肉末;京葱和姜末(加油在锅里爆出香味);生抽;香油,搅拌均匀。
  • 第一步:包子皮:面粉;水;酵母;糖,和成团。
  • 第五步:基本20分钟左右一锅
  • 第四步:平均18--20个褶皱
  • 第三步:一个包子一汤匙馅料
  • 鲜肉大包做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸锅放水后,先煮开(这段期间包子再次醒发,会达到很好的口感),再将包好的包子入锅。

    菜谱标签:家常菜主食包子

    鲜肉大包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【GraceYu??????】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜肉大包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜