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香菇炒面

菜谱编号:294-003
香菇炒面是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒面”。
香菇炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热没有胃口,来一碗香菇炒面保证你胃口大开?

香菇炒面主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:200克鲜香菇:5朵
蒜头:2瓣香葱:2棵
辅助料用量
酱油:适量--

香菇炒面的做法步骤

  • 第三步:面条焯水。
  • 第八步:淋入酱油用筷子拌炒均匀。
  • 第十一步:成品图。
  • 第一步:香菇洗净切薄片备用。
  • 第二步:葱绿切段,葱白和蒜头切碎。
  • 第十步:出锅装盘即可食用!
  • 第四步:捞出用流动水冲洗至凉。
  • 第五步:锅中倒入油,大火烧热,下入香菇不停翻炒。
  • 第六步:炒至水分收干表面微焦,下入葱白和蒜末煸出香味。
  • 第七步:下入面条。
  • 第九步:炒至水分收干下入葱段翻炒几下即可关火。
  • 相关食材:香菇

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