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爽口黄瓜卷

菜谱编号:294-027
爽口黄瓜卷是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口黄瓜卷”。
爽口黄瓜卷
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量--
辅助料用量
剁辣椒:适量白糖:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
八角:适量白芝麻:适量
香醋:适量生抽:适量
鸡精:适量香油:适量

爽口黄瓜卷的做法步骤

第六步:锅中加少许油烧热,分次浇在剁椒上。

爽口黄瓜卷做法第六步骤

第五步:把剁辣椒、葱姜蒜、白糖、花椒、八角、白芝麻放入一个小碗中拌匀。(剁辣椒很咸,不用再加盐了)

爽口黄瓜卷做法第五步骤

第四步:摆放在盘中。

爽口黄瓜卷做法第四步骤

第八步:再取一个小碗,放入香醋、生抽、白糖、鸡精、香油搅拌均匀。然后加入适量香辣剁椒。

爽口黄瓜卷做法第八步骤

第一步:黄瓜洗净切去两头。

爽口黄瓜卷做法第一步骤

第二步:用刮皮刀刮出薄片。

爽口黄瓜卷做法第二步骤

第三步:从一端卷起来。

爽口黄瓜卷做法第三步骤

第七步:香辣剁椒就做好了。

爽口黄瓜卷做法第七步骤

第九步:把料汁浇在黄瓜卷上即可。

爽口黄瓜卷做法第九步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爽口黄瓜卷。

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