家常炒茄子
家常炒茄子是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尽量让茄子少吸油，保持原汁原味，使饮食更养生
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆茄子：1个 | 尖椒：1个 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 香油：适量 | 淀粉：适量 |
家常炒茄子的做法步骤
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