黄豆粗粮迷你汉堡
黄豆粗粮迷你汉堡是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆粗粮迷你汉堡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在流行粗粮细吃,做驴打滚还剩下一点黄豆面,加到面粉里,做成粗粮汉堡,口感很不错,吃起来有点像全麦面包的口感,此配方做12个份量
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面包粉:180克 | 黄豆粉:30克 |
酸奶:92克 | 鸡蛋液:48克 |
白砂糖:35克 | 黄油:15克 |
酵母:2·5克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:10克 | 小番茄:3个 |
芝士片:3片 | 生菜:2棵 |
火腿肠:200克 | 沙拉酱:50克 |
黄豆粗粮迷你汉堡的做法步骤
黄豆粗粮迷你汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
1·加了黄豆面,成品看起来比较像全麦面包,营养更全面一些,不喜欢黄豆面的可以全部用面包粉代替
2·烤面包的温度和时间根据各自使用的烤箱灵活调整
3·辅料配方根据喜好自己添加
相关食材:黄豆