鳝鱼虾米粥
鳝鱼虾米粥是【万妈学厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳝鱼虾米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天经常吃粥，也要换着口味营养的粥喝哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳝鱼：五条不太大 | 虾米：一些 |
| 青菜：一些 | 米饭：小半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一小撮 | 胡椒：一小撮 |
| 香油：一些 | -- |
鳝鱼虾米粥的做法步骤
鳝鱼虾米粥做法技巧/窍门/补充说明：
鳝鱼剔骨完后可以加一点点料酒去腥。