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浇汁带鱼

菜谱编号:294-529
浇汁带鱼是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁带鱼”。
浇汁带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姐妹爱吃鱼,这次回来给她做的浇汁带鱼,很是喜欢哦

浇汁带鱼主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
带鱼:300克--
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
红椒:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量
老抽:适量油:适量

浇汁带鱼的做法步骤

  • 第三步:锅里留油放入葱姜蒜爆香,放入料酒生抽水等调料
  • 第五步:汤收差不多的时候放入红椒和葱,小闷一分钟即可
  • 第二步:带鱼先过油炸,捞出备用
  • 第一步:准备好食材
  • 第四步:大火烧开小火慢炖收汤
  • 相关食材:带鱼

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