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让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】

菜谱编号:053-641
让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】是【苽苽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】”。
让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:2条--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:2瓣
香葱:少许--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
白糖:适量酱油:适量
鸡精:适量白胡椒粉:适量

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】的做法步骤

第五步:腌渍好的带鱼均匀的拍上面粉备用。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第五步骤

第六步:锅内烧热后,把带鱼放入煎至。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第六步骤

第七步:煎成金黄色即可挤出控油。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第七步骤

第三步:加入少许的盐和料酒腌渍5分钟左右。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第三步骤

第九步:加入半碗的清水,盐半勺,白糖半勺,1勺料酒,半勺酱油,鸡精少许,白胡椒适量。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第九步骤

第十步:等汤汁烧开浓稠后把带鱼放入裹匀料汁,撒上香葱段即可出锅。(或者直接将烧好的酱汁淋在带鱼上)

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第十步骤

第八步:锅内留余油,爆香葱,姜,蒜。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第八步骤

第十二步:很下饭的喔~~

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第十二步骤

第二步:带鱼解冻好后去肠,清理干净备用。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第二步骤

第十一步:以上用到的调料的量根据自己的口味增减。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第十一步骤

第一步:准备好材料。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第一步骤

第四步:切好葱,姜,蒜。

让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】做法第四步骤
相关食材:带鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的让你吃的停不下筷子的【干烧带鱼】。

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