糖醋土豆条
糖醋土豆条是【小妞_hebycE】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋土豆条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个不考验刀功，不考验厨技的下饭菜。土豆不需要切的太细，粗一些没关系，只要随意就成，说实话我还是第一次把土豆条切的这么随意，我觉的加生抽的的菜好向要切的粗旷才能大快朵颐。这个土豆丝辣辣的酸甜口味，不论空口吃还是配米饭和馒头都会有一种吃完?盘子的感觉……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：中等大三个 | 葱花：少许 |
| 干辣椒段：少许 | 蒜末：少许 |
| 白胡椒粉：半小勺 | 生抽：1大勺 |
| 细砂糖：1大勺 | 花雕酒：1勺 |
| 鸡精：少许 | 植物油：适量 |
| 香油：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
糖醋土豆条的做法步骤
糖醋土豆条做法技巧/窍门/补充说明：
方子中我用了干辣椒，如果有小米椒的话更好，炒菜时我加入了适量的水亲可以换成啤酒味道更鲜美。