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蜜汁排骨

菜谱编号:294-735
蜜汁排骨是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。
蜜汁排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:300克冰糖:20克
蜂蜜:1勺--
辅助料用量
老抽:1匙酱油:2匙
盐:1/2匙--

蜜汁排骨的做法步骤

  • 第八步:倒入没过排骨一半的水量
  • 第十一步:成品图欣赏
  • 第七步:加入两匙酱油,炒至排骨上色
  • 第二步:锅里至油加热
  • 第四步:倒入冰糖
  • 第十步:开盖加入食盐,大火收汁,关火
  • 第九步:盖盖小火焖至水分变少
  • 第三步:倒入洗净的排骨,炒至变色
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第十二步:成品图欣赏
  • 第一步:准备所需食材
  • 第六步:加入老抽
  • 第五步:加入蜂蜜,中火炒至冰糖融化
  • 菜谱标签:宴客菜家常菜
    相关食材:排骨

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