炼奶吐司（一次发酵法）
炼奶吐司（一次发酵法）是【蔷薇美食记】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼奶吐司（一次发酵法）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于上班族来说，能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法，可以省去很多时间。当然，如果要求完美的朋友，还是遵循面包一发二发的做法，这款面包因为加入了炼奶，奶香味很浓，这次用的是学厨黑金刚土司盒，上色很快。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：240克 | 鸡蛋：50克（一个） |
| 黄油：20克 | 白砂糖：25克 |
| 水：110克 | 炼乳：30克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2·5克 | -- |
炼奶吐司（一次发酵法）的做法步骤
炼奶吐司（一次发酵法）做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是新良高筋面粉，大家可以根据自己的面粉调整水量，酌情增减10克。
2·揉面一个程序后静止面团是为了更好的出膜，如果家里厨师机的可以省略，毕竟面包机出膜没那么快。
3·揉面过程中最后加入酵母是因为现在天热，烤了到揉面过程中会导致面团过热发酵，天冷时候可以直接加入，无需等最后。
4·烤箱温度仅供参考，请根据个人烤箱的温度调节。
相关食材：吐司