【粤菜】素炒瓠子
【粤菜】素炒瓠子是【吖冰】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】素炒瓠子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瓠瓜：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 薄荷：适量 |
| 猪油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
【粤菜】素炒瓠子的做法步骤
【粤菜】素炒瓠子做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道很清新的菜，建议最好不放辣椒、姜之类的调料，以免掩盖了瓠子清甜的味道!
相关食材：瓠子