【粤菜】素炒瓠子
【粤菜】素炒瓠子是【吖冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】素炒瓠子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道味道很清爽的夏天菜,不下任何调料的瓠子带有清甜的味道,清淡柔软,十分好吃!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瓠瓜:1条 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 薄荷:适量 |
猪油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
【粤菜】素炒瓠子的做法步骤
【粤菜】素炒瓠子做法技巧/窍门/补充说明:
这是一道很清新的菜,建议最好不放辣椒、姜之类的调料,以免掩盖了瓠子清甜的味道!
相关食材:瓠子