当前位置：首页 > 菜谱大全 > 龙虾瓠子汤

龙虾瓠子汤

菜谱编号：150-818

龙虾瓠子汤是【sweety-cooker】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾瓠子汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

眼下正是龙虾上市的时节，我也早就馋的不行了。今天去朋友家玩，我指定要吃龙虾。朋友因为她们这的龙虾品质比较好，所以就做了一道连汤都可以喝的菜。

龙虾瓠子汤主厨：sweety-cooker

第九步：另起一锅把瓠子炒软（瓠子炒一下会更香）。

第十二步：龙虾瓠子汤就好了。

第二步：龙虾去掉爪子、腮和头前面部位。

第一步：龙虾回来放盐水里爬一会儿杀杀菌。

第七步：倒入龙虾翻炒，加入适量料酒去腥，在放入一点盐给虾入味。

第六步：锅烧热倒油爆香葱姜蒜。

第十一步：瓠子熟后再加入一些蒜蓉增加香味。

第十步：瓠子倒入龙虾锅中继续焖一下，把瓠子焖熟。

第五步：准备好葱姜蒜，瓠子切滚刀块备用。

第四步：抽掉虾线并洗干净，小心不要把虾黄弄掉。

第三步：刷干净腹部。

第八步：炒到虾变的通红加入开水焖煮十分钟。

菜谱标签：汤类

相关食材：虾龙虾瓠子

相关菜谱：: 宫保虾球的做法[图解]; 蜜汁脆皮虾的做法[图解]; 原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾的做法[图解]; 鲜虾蔬菜饼的做法[图解]; 盆盆虾的做法[图解]; 盐水白虾的做法[图解]; 黑椒虾仁意面??巨好吃零基础??的做法[图解]; 【广东】蒜蓉粉丝开边虾的做法[图解]; 藜麦虾片的做法[图解]; 小龙虾盖浇饭的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#黄金土豆芝士虾球的做法; 凉拌柠檬虾#酸爽开胃美食#的做法[图解]; 香酥虾的做法[图解]; 剁椒苦瓜拌虾仁的做法[图解]; 干锅鸡翅虾的做法[图解]; 鲜肉虾仁馄饨的做法[图解]