原味蛋糕卷
原味蛋糕卷是【美女天天】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想要在短时间内完成一个完整的蛋糕卷,是不是觉得不现实,因为有人会说刚出炉的蛋糕卷表皮发脆,一卷就裂,要放凉才行,其实有时我们为了赶时间瞬间完成一个清蛋糕卷还是可以的
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 低粉:60克 |
黄油:30克 | 牛奶:50克 |
绵白糖:65克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:1至2滴 | -- |
原味蛋糕卷的做法步骤
原味蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:低筋面粉要过筛,以免有面疙瘩,影响蛋糕卷的品质
如果不喜欢浓浓的黄油味可以在蛋黄糊里加点朗姆酒