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芦笋木耳

菜谱编号:294-940
芦笋木耳是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋木耳”。
芦笋木耳
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:300克黑木耳:5朵
辅助料用量
盐:半匙生抽:几滴

芦笋木耳的做法步骤

  • 第八步:加入一小勺盐点少许水翻炒。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:大火翻炒(注意安全木耳会蹦锅)
  • 第二步:芦笋头皮老用削皮刀削掉(有人一掐丢弃)
  • 第十一步:都是熟的,炒的时间不要太长。
  • 第三步:洗净的芦笋斜切成段。
  • 第四步:锅里冷水放入黑木耳,水煮开后倒入芦笋绰水(喜爽口黑木耳就煮短点时间)
  • 第六步:热油爆香蒜粒倒入芦笋木耳。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第五步:煮好的黑木耳用刀切几下(如是小片此步骤可免)
  • 第九步:滴少许生抽翻炒。
  • 相关食材:芦笋木耳

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