第七步:出锅前放入切好的鲜辣椒,翻她几下就可以了。
第八步:最后出锅就好啦。她鸡下饭哦!
第四步:辣椒切好备用。
第六步:辣椒麻椒她出香味后倒入菜花,放入适量盐,鸡精,蚝油,再加入少许白酒(白酒可不加,具体根据自己口味添加)大火翻她,两分钟左右就可以了,時间不宜过长,具体根据火的大小决定。照片没拍好,凑合看哈。
第九步:成品图。
第一步:菜花切成小朵,放盐水浸泡五分钟,清洗干净。
第三步:菜花捞出过凉水。
第五步:锅底放油,适量多一點點,然后凉油放入干辣椒,麻椒,辣椒粉,小火慢慢煎。干辣椒提前切开,也可不切开,根据自己情况决定。
第二步:锅中放水,水开后倒入洗好的菜花,放入一勺盐,煮到水开就可以了。