凉拌双色菜花
凉拌双色菜花是【昭令天下】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌双色菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花和白菜花富含维生素C,能防癌还能够提高人体的免疫力。具有对血糖,血压,血脂患者有一定功效,提高人体代谢。凉拌两种菜花,不但有营养而且色香味俱全。
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西兰花:500克 | 白菜花:350克 |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 蒜:一头 |
麻椒:适量 | 花椒:适量 |
辣椒:一个 | 醋:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
耗油:适量 | -- |
凉拌双色菜花的做法步骤
凉拌双色菜花做法技巧/窍门/补充说明:
焯菜花时放点食用油和盐在水里菜的颜色更鲜亮
相关食材:菜花