肉丝炒土豆丝
肉丝炒土豆丝是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜。土豆因其营养丰富,而有“地下人参”的美誉。因为常吃土豆好处多多,所以我家都经常会用土豆做家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 瘦肉:150克 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
生粉:适量 | 姜:适量 |
水:适量 | 热炒鲜露:1小匙 |
肉丝炒土豆丝的做法步骤
相关食材:土豆