蔓越莓核桃节日面包
蔓越莓核桃节日面包是【刀刀蜜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓核桃节日面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是来自BBA书上的方子,我做了细微的修改,为了方便称量配料
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:385克 | 鸡蛋:90克 |
糖:42克 | 盐:5克 |
酵母:10克 | 黄油:28克 |
牛奶:115克 | 清水:60克左右 |
辅助料用量 | |
核桃碎:85克 | 蔓越莓干碎:250克 |
蔓越莓核桃节日面包的做法步骤
蔓越莓核桃节日面包做法技巧/窍门/补充说明:
真的很好吃,蔓越莓我实际放了100克,不过我感觉已经不少了,250克味道应该会更浓