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快手香炒面

菜谱编号:295-313
快手香炒面是【snail0069】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手香炒面”。
快手香炒面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生面条:300克--
辅助料用量
韭菜:10颗鸡蛋:1个
瘦肉:适量洋葱:1/2个
红美人椒:1个包菜:适量

快手香炒面的做法步骤

  • 第七步:倒入面条,翻炒均匀!如果不够味,再加点酱油,或盐!下入韭菜段,出锅!
  • 第五步:热锅冷油下入洋葱!煸出香气!
  • 第九步:快手面,有没流口水!
  • 第二步:冲过凉水的面拌油备用!
  • 第八步:出锅
  • 第六步:再依次倒入包菜、韭菜根部、红椒翻炒!把菜拨到一边,倒入鸡蛋,肉翻炒几下,加少量盐酱油、十三香!
  • 第三步:配菜准备好,备用!喜欢什么加什么
  • 第四步:鸡蛋打散,肉加生粉酱油腌制一会!
  • 第一步:炒熟或市场买的生面条(要选粗点的圆的)用水煮到断生,开锅煮,水沸腾就加凉水,反复三次即可!捞出冲冷水防粘连!
  • 快手香炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条可头天煮好放冰箱,想吃时再炒!

    菜谱标签:家常菜面条

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