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儿童营养餐之黑猫警长

菜谱编号:295-317
儿童营养餐之黑猫警长是【锅碗瓢盆响叮当】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童营养餐之黑猫警长”。
儿童营养餐之黑猫警长
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
儿童牛排:适量杏鲍菇:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
青椒:适量--
辅助料用量
芝士片:适量土司片:适量
鱼肉香肠:适量海苔片:适量

儿童营养餐之黑猫警长的做法步骤

  • 第五步:一只耳的做法同上。用压实的海苔片剪出一只耳的形状,土司片装点成面部。
  • 第四步:蒸好的米饭,取适量捏成头部圆形,备用。海苔片剪成所需形状包裹住头的上半部。另取一张海苔,将适量米饭均匀平铺,不需要太厚,薄薄的一层即可。再取一张海苔盖在铺好的米饭上,并擀压至实,然后分别剪成耳朵,眼睛,身体的形状。取土司烤制上色的一面,切片,剪成四肢。奶酪做成衣服扣,皮带扣。鱼肉香肠做成帽子,和衣服上的肩章。
  • 第三步:鸡蛋液摊成蛋饼,晾凉切条备用。锅内加油,葱姜蒜末爆锅后,加入切好的青椒丝翻炒,待青椒变色加入切好的蛋皮,加入调味品炒匀即可出锅。
  • 第一步:儿童牛排用黄油煎熟,切条备用。
  • 第二步:杏鲍菇,胡萝卜切片,入锅加调味品炒熟
  • 第六步:摆盘。
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