牛角小面包
牛角小面包是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛角小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛角小面包一般是需要开酥的，今天做的是没有开酥的牛角小面包，味道也很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 牛奶：100克 |
| 鸡蛋：40克 | 耐高糖酵母：2·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：35克 | 盐：1克 |
| 黄油：25克 | -- |
牛角小面包的做法步骤
牛角小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛角小面包整形比较简单，卷得时候注意不要卷得太紧，收口处捏紧压在下方。
2·如果喜欢夹馅，可以在卷的起加上豆沙或其它馅也好吃。
3·烤箱温度时间仅供参考，根据自己的烤箱实际使用情况调节。
相关食材：面包