蒜香毛豆
蒜香毛豆是【莲花血鸭11】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天是毛豆上市的季节，豆子又嫩又便宜，做盘蒜香麻辣犒劳下自己，又辣又香，不比夜宵摊卖的差！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜子：3头 | 辣椒末：50克 |
| 料酒：2勺 | 八角：2颗 |
| 桂皮：1块 | 花椒：少许 |
蒜香毛豆的做法步骤
相关食材：毛豆