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可可枸杞欧包

菜谱编号：295-577

可可枸杞欧包是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可枸杞欧包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次做吐司的时候，把枸杞加了进去，没想到味道是那么的甜滋滋。这次专门做了一款欧包，加入了更多的枸杞和其他坚果，味道超棒！

可可枸杞欧包主厨：吃好吃的喽520

第九步：二发后取出。

第十五步：开吃啦~

第八步：烤箱中放一碗热水进行二发。

第二步：根据面粉的吸水性，开始第一次和面程序。

第十四步：哈哈~

第一步：高筋面粉、可可粉放入面包机中，对角线放白糖和食盐，中间放酵母。

第六步：拿出来面团排气。

第五步：室温进行一发。

第十步：筛一层面粉，用小刀划出花纹。

第十六步：内容很丰富~

第十二步：烤好以后完全放凉。

第十三步：切片摆盘。

第十一步：预热烤箱，上下火190度20分钟。

第三步：第一次程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。程序还剩几分钟时，放入枸杞、葡萄干、核桃和红枣干。

第四步：可以拉扯出较韧的膜。

第七步：分成两份，揉圆后松弛15分钟左右。

可可枸杞欧包做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱设置仅供参考。

菜谱标签：老人下午茶烘焙学生

相关食材：枸杞

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