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干炒牛河

菜谱编号:029-575
干炒牛河是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炒牛河”。
干炒牛河
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
沙河粉:适量姜片:适量
葱段:适量--

干炒牛河的做法步骤

  • 第七步:放入葱段翻炒熄火。
  • 第二步:炒出香味即盛出待用。
  • 第四步:炒至变色盛起待用。
  • 第一步:锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油,先放入姜片以葱白。
  • 第五步:倒入沙河粉转大火翻炒,边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。
  • 第六步:炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。
  • 第三步:转慢火倒入腌过的牛肉翻炒。
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