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锡纸黄鲜

菜谱编号:296-014
锡纸黄鲜是【小米辣味儿猪丽叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锡纸黄鲜”。
锡纸黄鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东港黄鲜很出名可以煮烤辣炒很多种吃法真好去丹东旅游顺路去东港买的鲜子味道太鲜太肥很美味今天我做的是锡纸煮

锡纸黄鲜主厨:小米辣味儿猪丽叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
东港黄鲜:2斤--
辅助料用量
姜:一块--

锡纸黄鲜的做法步骤

  • 第一步:黄鲜子二斤 沙子吐出来
  • 第二步:一张锡纸放到大勺里 弄成斗状 不防水 放入姜 不放盐 放黄鲜子
  • 第四步:锡纸黄鲜出锅了 味道鲜美 很肥 锡纸下边有原汁原味的鲜汤
  • 第三步:开火 盖上盖子 大火 3分钟 就OK了 关火后 稍等1·2分在开盖
  • 第五步:看看一点沙也没有 特别肥吧
  • 锡纸黄鲜做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜凉性大放姜最好喜欢鲜的时间短点老的呢长点时间吃不了拔肉可以拌凉菜

    菜谱标签:海鲜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锡纸黄鲜。

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