甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家小朋友特别爱吃草莓巧克力甜甜圈
这个甜甜圈方子的蛋糕体相对比较轻盈
并且材料中有酸奶加入而中和了甜度
吃起来没有特别腻感
冷藏保存后似有冰激凌的口感
受到小朋友大力捧场~~
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4只 | 细砂糖:70克 |
低筋面粉:120克 | 黄油:28克 |
酸奶:55克 | 香草精:数滴 |
辅助料用量 | |
草莓巧克力:适量 | 白巧克力:适量 |
香草味黑巧克力:适量 | -- |
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】的做法步骤
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】做法技巧/窍门/补充说明:
如亲用的不是防粘模具,就提前抹油撒粉进行不粘处理
具体操作是用刷子沾上室温软化好的黄油,在模具内部薄薄的涂一层,把高筋面粉倒进模具,然后侧着模具转动几圈,让面粉布满整个模具涂了油的部位,再侧着模具,在桌面上轻磕几下,轻轻的把多余的高粉磕出来就完成了
相关食材:巧克力