巧克力糯米糍
巧克力糯米糍是【陶然百合】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物，尤其是恋爱中的女孩子们，心里总有一种浪漫的情愫，总期待爱自己的男人送自己充满爱意的巧克力，然后细细品尝个中的滋味，甜蜜温馨的情怀便会溢满心房。
巧克力糯米糍，配上香蕉馅，软糯香甜，那浓浓的巧克力香纯浓郁、滑过舌尖的柔滑细腻，啖之余香飘渺，浓情蜜意萦绕唇间。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 松露巧克力：100克 | 糯米粉：300克 |
| 澄粉：20克 | 粘米粉：20克 |
| 白糖：30克 | 椰蓉：25克 |
| 草莓粉：适量 | 香蕉：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：少许 | -- |
巧克力糯米糍的做法步骤
巧克力糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、巧克力要隔水加热融化，不宜直接加热，因为容易糊锅。
2、巧克力可以直接弄成小块，包入糯米团中，蒸熟糯米团自然就会融化。
3、馅料可以换成不同水果或豆沙类。
4、做面点或甜点时如果需要添加的油类最好是香味淡的，如玉米油、色拉油，最好不用花生油、橄榄油等味道重的，因为味道太重会影响成品的味道。
答配菜谱：巧克力与糯米的做法