第十二步: 想吃的時候脱模就可以了
第四步:奶锅里放入850克的水,炒放的多了一點點
第三步:混合成凉粉浆
第十步:模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
第九步:把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
第一步: 准备好材料和份量
第十一步:继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
第五步:大火加热把水煮开
第二步:取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
第六步:黄桃和芒果切成小块的颗粒
第八步: 继续大火煮开凉粉2分钟
第七步:转小火继续加热,倒入白凉粉浆
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天喝了红糖冰凉粉,今天换个玩法,做成水果果冻,很Q弹,口感也好
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白凉粉:50克 | 芒果:一个 |
水:960克 | -- |
辅助料用量 | |
黄桃罐头:一片 | -- |
第十二步: 想吃的時候脱模就可以了
第四步:奶锅里放入850克的水,炒放的多了一點點
第三步:混合成凉粉浆
第十步:模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
第九步:把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
第一步: 准备好材料和份量
第十一步:继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
第五步:大火加热把水煮开
第二步:取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
第六步:黄桃和芒果切成小块的颗粒
第八步: 继续大火煮开凉粉2分钟
第七步:转小火继续加热,倒入白凉粉浆
1·放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2·没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果果冻(白凉粉版)。
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