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水果果冻(白凉粉版)

菜谱编号:296-137
水果果冻(白凉粉版)是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果果冻(白凉粉版)”。
水果果冻(白凉粉版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天喝了红糖冰凉粉,今天换个玩法,做成水果果冻,很Q弹,口感也好

水果果冻(白凉粉版)主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:50克芒果:一个
水:960克--
辅助料用量
黄桃罐头:一片--

水果果冻(白凉粉版)的做法步骤

第十二步: 想吃的時候脱模就可以了

水果果冻(白凉粉版)做法第十二步骤

第四步:奶锅里放入850克的水,炒放的多了一點點

水果果冻(白凉粉版)做法第四步骤

第三步:混合成凉粉浆

水果果冻(白凉粉版)做法第三步骤

第十步:模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

水果果冻(白凉粉版)做法第十步骤

第九步:把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

水果果冻(白凉粉版)做法第九步骤

第一步: 准备好材料和份量

水果果冻(白凉粉版)做法第一步骤

第十一步:继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

水果果冻(白凉粉版)做法第十一步骤

第五步:大火加热把水煮开

水果果冻(白凉粉版)做法第五步骤

第二步:取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

水果果冻(白凉粉版)做法第二步骤

第六步:黄桃和芒果切成小块的颗粒

水果果冻(白凉粉版)做法第六步骤

第八步: 继续大火煮开凉粉2分钟

水果果冻(白凉粉版)做法第八步骤

第七步:转小火继续加热,倒入白凉粉浆

水果果冻(白凉粉版)做法第七步骤
水果果冻(白凉粉版)做法技巧/窍门/补充说明:

1·放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2·没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做

菜谱标签:甜品
相关食材:凉粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果果冻(白凉粉版)。

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