第六步：加入虫草花。
第一步：乌鸡处理干净。
第十步：转小火炖1个半小時，加盐调味即可。
第五步：把鸡块捞出装入另一个砂锅中。
第二步：虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。
第八步：加盖，大火烧开。
第四步：锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。
第三步：乌鸡剁大块。
第九步：烧开后会有些浮沫。去掉。
第七步：加入适量清水。
虫草花乌鸡汤
虫草花乌鸡汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女人，还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。
食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：1只 | 虫草花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | -- |