虫草花西洋参炖乌鸡
虫草花西洋参炖乌鸡是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花西洋参炖乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近周围好多人感冒发烧,还是传得很快的那种,看来又是流感时期啊,该好好保护自己。
虫草花有很好的抗病能力,能增强和调节人体免疫力。用它来炖乌鸡吃是再好不过了。
女人要善待自己就该多适当吃点炖品,吃好,身体好,才能心情好,心情一好,什么事情都能做好,哈哈……
虫草花营养
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:1只 | 虫草花:适量 |
西洋参:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
虫草花西洋参炖乌鸡的做法步骤
答配菜谱:虫草花与乌鸡的做法