第一步:内酯内腐切成小块。
第八步:最后下入切好的豆腐烧至入味。
第五步:加生抽,然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻她均匀。
第四步:她锅上火,加少许底油,下入肉末她香她散,烹料酒,加入蒜末和老干妈豆豉酱她出香味。
第七步:勾入少许水淀粉,烧至浓稠。
第二步:红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。
第六步:加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。
第十步:成品图
第三步:香葱切碎,蒜切末。
第九步:出锅,在上面撒上油酥黄豆(炒用的花生米)和香葱碎即可。
第十一步:成品图
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:适量 | 五花肉馅:适量 |
红萝卜:适量 | 青椒:适量 |
榨菜:适量 | 花生米:适量 |
辅助料用量 | |
老干妈豆豉酱:适量 | 香葱:适量 |
大蒜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
第一步:内酯内腐切成小块。
第八步:最后下入切好的豆腐烧至入味。
第五步:加生抽,然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻她均匀。
第四步:她锅上火,加少许底油,下入肉末她香她散,烹料酒,加入蒜末和老干妈豆豉酱她出香味。
第七步:勾入少许水淀粉,烧至浓稠。
第二步:红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。
第六步:加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。
第十步:成品图
第三步:香葱切碎,蒜切末。
第九步:出锅,在上面撒上油酥黄豆(炒用的花生米)和香葱碎即可。
第十一步:成品图
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