第八步：可以撒细盐或者蘸番茄酱。
第二步：出锅沥干水分，不要过凉水。
第三步：待土豆温热時撒上淀粉或者面粉都行。
第七步：装盘。
第六步：捞起，大火烧油，下锅复炸20秒，出锅沥干多余油份即可。
第一步：土豆切适当粗细的条，用自来水冲洗掉表面淀粉。烧开水，下入土豆条煮2分钟，表皮看去半透明状态。
第四步：抖均匀，让大部分土豆表面都裹上一层薄粉。
第五步：做油锅，五层热油下土豆炸，弄散放下去，期间用筷子划动，直至薯条一根根清晰，微浮起，发出沙沙作响的声音。
好吃的炸薯条小窍门
好吃的炸薯条小窍门是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的炸薯条小窍门”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想知道怎么做出和外面一样外脆里糯的土豆吗？教你们2个小窍门，一个是开水煮土豆，一个是在表面撒淀粉或者面粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 番茄酱：适量 |
好吃的炸薯条小窍门的做法步骤
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