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素馅水煎包

菜谱编号：296-329

素馅水煎包是【猩猩猴子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅水煎包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天周末老妈在家，两个人分工合作，一人看娃一人包包子。味道简直太棒了。话说现在的水煎包也太贵了一个五毛多，自己在家做多好，干净美味。

素馅水煎包主厨：猩猩猴子

第七步：成品图

第二步：揉好的面非常软，分成一个个小剂子。和包饺子一样。擀皮

第一步：面粉加温水放少量酵母揉好。醒半个小时。醒好拿出来揉揉。过程不再祥说

第五步：包好的包子。电饼铛里刷油烧热。把包子放进去开上下当中间不停的翻几下。中间可刷一次油在。不用太多，盖盖子焖三分钟就出锅喽

第八步：成品图

第四步：然后开始拌馅。煎熟的鸡蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片单独的素馅饺子菜谱可以看一下。和这个是一样的

第九步：成品图

第三步：看图就知道面很软得。温水和出来的。擀成薄片

第六步：今天的步骤有些省略，但还是可以看懂的，呵呵

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