丝瓜炒姬菇
丝瓜炒姬菇是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒姬菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道丝瓜炒姬菇，是道口味清淡的家常素菜，原料简单，做法也方便，很适合在夏季吃哦。丝瓜嫩嫩滑滑的，很好入口，而平菇味道鲜美，口感柔和，非常下饭适口。夏天天气炎热，不想在厨房多呆，简单快手、口味清淡的快手菜最受欢迎了，这菜2分钟就可以出锅，省事省力，但非常可口好吃。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多，你要也多吃哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1根 | 姬菇：1小蝶 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
丝瓜炒姬菇的做法步骤
丝瓜炒姬菇做法技巧/窍门/补充说明：
1·这菜要先炒姬菇，让菌菇的鲜味散发出来，再放入丝瓜进去煸炒；2·如果菜比较干的话，可以加入少许水；3·待丝瓜焖煮至透明后就可以加入盐等调味了。