昂刺鱼豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤是【云朵里的那只猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“昂刺鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丰富的蛋白质，较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营养元素，赋予了昂刺鱼极其不错的营养价值。
昂刺鱼的肉质十分鲜嫩，昂刺鱼很适合做汤，尤其是跟豆腐一起搭配，营养味道更佳。昂刺鱼豆腐汤汤色金黄，味道鲜美很适合补充营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 昂刺鱼：5条 | 豆腐：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1颗 | 姜：3片 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | -- |
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
昂刺鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼要煎一下煮出的汤会是奶白色