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银耳桃胶

菜谱编号:296-788
银耳桃胶是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳桃胶”。
银耳桃胶
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:1朵桃胶:适量
辅助料用量
老冰糖:适量蔓越莓:适量

银耳桃胶的做法步骤

  • 第一步:备好图中材料
  • 第二步:分别泡发,桃胶泡12个小时
  • 第六步:泡发的桃胶
  • 第十二步:成品图
  • 第四步:洗干净,撕成小朵
  • 第五步:加入适量的水,高压锅35分钟,自然放气后闷20分钟,这样出胶效果很好
  • 第八步:煮好,并且出胶的银耳
  • 第三步:泡发好的银耳
  • 第七步:清洗干净杂质,切小块,稍微剁一下
  • 第十步:搅拌均匀,继续煮开15的分钟,关火即可。
  • 第九步:把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中
  • 第十一步:吃的时候,撒上一些蔓越莓,口感更丰富,葡萄干也可以,如果不喜欢,也可以不添加
  • 相关食材:银耳桃胶

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